Les Formules

Name: Le Tablier
Address: 16 rue Martin Luther King, Saint-Contest, Normandie, 14280, France
Telephone: +33231446024
Price range: 20.00€

Les plats du jour sont à choisir sur l’ardoise
Midi et Soir

Plat végétarien

Plat du jour

Plat à choisir sur l’ardoise

12,90€

Entrée
& plat du jour

Entrée

Plat à choisir sur l’ardoise

16,90€

Plat du jour
& dessert

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

16,90€

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Entrée

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

19,90€

Les Salades

Avec votre salade, le dessert est à 4,00€

La Toscane: Burrata, tomates, melon, tapenade verte et noire, pain grillé à l’huile d’olive et légumes grillés, salade verte, pesto et balsamique; 14,90€

La Crunchy: Salade verte, émincé de volaille pané au cheddar, avocat, maïs, haricots rouges, tomates, oignons rouges, vinaigrette Tex-Mex; 14,90€

Le Poke Bowl thon: Tataki de thon, crevettes marinées, mangue, avocat, fèves, tomates, quinoa et salade verte, vinaigrette thaï aux cacahuètes; 14,90€

Salade Toscane

Volaille, fromage fondu, maïs, oignons rouges

La Crunchy

Salade de saumon, crevettes, chou rouge, avocat, quinoa

Le Poke Bowl thon

Les Grillades & Plats

Nos grillades sont servies avec nos sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bleu d’Auvergne et accompagnées de frites et de salade verte.

Carpaccio de bœuf: Au basilic; 17,90€

Tartare de bœuf: Préparé par nos soins; 15,90€

Notre Burger du moment: Consulter l'ardoise; 15,90€

Pièce du Boucher: 180 grammes, pommes de terre Grenailles rôties à l’ail et romarin, salade verte; 15,90€

L’Entrecôte Française: 350 grammes, VBF, frites et salade verte; 24,90€

Souris d’Agneau de 7 heures: À la provençale, ratatouille et pommes de terre Grenailles; 24,90€

Les Tripes Viroises: Artisanales; 15,90€

Risotto de coquillettes: Crème truffée au parmesan et jambon à la truffe; 14,90€

Croque-Monsieur: Au Comté et jambon aux herbes, salade verte; 15,90€

Pavé de thon mi-cuit: Huile vierge aux légumes, batatas a murro; 17,90€

Filet de Dorade: Snacké, huile d’olive au basilic; 17,90€

Tartare de thon et Dorade: Au citron vert et guacamole; 17,90€

Pain burger, steak haché, fromage, légumes, sauce

Le Burger du moment

Pavé de thon

Tranche de poisson, petits légumes, pommes de terre

Filet de Dorade

Les Desserts maison

Autour de nos Fromages Normands: Salade verte; 6,20€

Soupe de fruits: Sorbet passion; 6,20€

Tarte feuilletée aux abricots: Glace à la vanille; 6,20€

Coupe glacée: Du moment; 5,90€

Le Diplomate: Ganache a la verveine, cœur aux fruits rouges; 6,20€

La Mousse au chocolat: ...; 6,20€

Le Macaron de Benoît: ...; 6,20€

Fromage blanc façon Fontainebleau: Coulis de fruits rouges; 5,90€

La Coupe glacée 3 boules au choix: Glaces : chocolat, vanille, menthe/chocolat, caramel beurre salé, café, rhum/raisin, noix de coco
Sorbets : poire, cassis, fraise, citron vert, framboise, passion; 6,20€

Le Café gourmand du Tablier: Supplément de 1,30€ dans les formules, voir sélection de la semaine; 7,50€

Le Diplomate

Tarte feuilletée aux abricots

Le Macaron de Benoît

Café gourmand

Les Vins blancs, rosés & rouges

Vins blancs

Sauvignon: AOC - Côtes de Blaye Bordeaux - Château Haut-Grelot
Sec, frais, exotique; 12 cl /
3,20€; 50 cl /
8,20€

Chardonnay: Camas - IGP Pays d’Oc - Limoux – Anne de Joyeuse
Intense, rond, fruits secs; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Uby n°4: IGP Gascogne - Sud-Ouest
Demi-sec, gourmand, raisin frais; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Cheverny: AOC - Loire - Domaine Sauger
Sec, minéralité, agrumes; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Pinot gris: AOC - Alsace - Domaine Kientz
Rond et frais, miel et fruits exotiques; 12 cl /
5,20€; 50 cl /
18,00€; 75 cl /
26,00€

Menetou-Salon: AOC - "Morogues" - Domaine Bertrand Minchin
Minéral, exotique, fruité, agrumes; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
19,00€; 75 cl /
29,00€

Chablis: AOC - Bourgogne - Domaine Charly Nicolle
Aromatique et rond, fleurs et fruité; 12 cl /
6,90€; 50 cl /
22,00€; 75 cl /
32,00€

Vins rosés

Coteaux Aix-en-Provence: AOC - Domaine des Quatre Tours
Rond, aromatique, équilibré; 12 cl /
3,20€; 50 cl /
8,20€

Caringole: IGP Thongue - Languedoc - Domaine de la Croix Belle
Fraîcheur, léger, bonbon anglais; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

MIP "Made In Provence": AOC - Côtes de Provence - Domaine Des Diables
Fruité et florale, fraîcheur, structuré; 12 cl /
5,20€; 50 cl /
18,00€; 75 cl /
26,00€

Vins rouges

Rhône: AOC - Grignan-les-Adhémar - Domaine de Grangeneuve
Intense, fruits rouges, élégant; 12 cl /
3,20€; 50 cl /
8,20€

Syrah: Camas - IGP Pays d’Oc - Limoux – Anne de Joyeuse
Fruité, tanins veloutés, fruits noirs et notes de réglisse; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Bourgueil: AOC - Loire - Cuvée Déchainée - Domaine des Chesnaies
Fraise, framboise, tanins souples et délicats; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Pessac-Léognan: AOP – Château Coucheroy
Puissant, tanins nobles et fins, fruits rouges frais, boisé; 12 cl /
6,90€; 50 cl /
22,00€; 75 cl /
32,00€

Brouilly: AOC - Beaujolais - “L’Enfer des Balloquets” - Domaine Perroud
Gourmand, équilibré, fruits noirs et rouges; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Pinot noir: AOC - Alsace - Domaine Kientz
Léger et tanins fondus, fruité, fruits rouges; 12 cl /
5,20€; 50 cl /
18,00€; 75 cl /
26,00€

Chinon: AOC - La cuisine de ma Mère - Domaine Grosbois
BIO, frais, fruité et complexe, souple et trame tannique délicate; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
19,00€; 75 cl /
29,00€

Les Boissons

Bières pression

Jupiler: 25 cl; 3,90€; 33 cl; 4,90€; 50 cl; 6,90€

Triple 8 Bière locale artisanale - Brasserie Brewmaker: 25 cl; 4,90€; 33 cl; 5,90€; 50 cl; 7,90€

Bières bouteilles

Leffe Brune: 33 cl; 5,90€

Leffe Ruby: 33 cl; 5,90€

Corona: 33 cl; 5,90€

La Mondaine Bière blanche artisanale - Brasserie Brewmaker: 33 cl; 5,90€

I’m so hoppy Bière IPA - Brasserie Brewmaker: 33 cl; 5,90€

La Bezotte Bière artisanale à la cerise - Brasserie Brewmaker: 33 cl; 5,90€

Jupiler 0.0%: 25 cl; 4,50€

Cidre Artisanal
des Caves de Rosel

Verre

12 cl

3,50€

Bouteille

75 cl

12,50€

Apéritifs

Martini Blanc ou rouge: 5 cl; 4,10€

Pastis 51, Ricard: 2 cl; 3,70€

Suze, Porto, Pommeau: 4 cl; 3,50€

Kir vin blanc, Pêche, framboise, cassis, mûre: 14 cl; 3,70€

Kir Normand: 14 cl; 3,70€

Kir Champagne, Pêche, framboise, cassis, mûre: 14 cl; 7,20€

Americano Maison: 8 cl; 7,90€

Lillet, Blanc, rouge ou rosé: 5 cl; 4,50€

Gin, Vodka, Rhum Bacardi, Blanc/ambré: 4 cl; 5,20€

Coupe de Champagne: 14 cl; 7,00€

William Lawson: 4 cl; 4,80€

Jack Daniels: 4 cl; 6,00€

Rosé Basilic du Tablier Selon les saisons: 12 cl; 3,90€; 50 cl; 14,90€; 75 cl; 19,90€

Whisky 4 cl

Michel Couvreur, Cuvée Clearach, France: 8,90€

Bellevoye, France: 8,90€

Glen Moray Speyside, Écosse: 8,90€

The Six Isles, Écosse: 8,90€

Caol Ila « Moch », Écosse: 8,90€

Suntory Whisky Toki, Japon: 8,90€

Cocktails

Spritz: Aperol, Prosecco et San Pellegrino; 7,90€

Saint Germain Spritz: Liqueur à la fleur de sureau St-Germain, Prosecco Martini, eau pétillante, citron jaune; 7,90€

Mojito: Bacardi, citron vert, menthe fraîche...; 7,90€

Meuh’jito: Calvados, cidre, citron vert, pomme, menthe fraîche et sucre de canne; 7,90€

Pina Colada: Bacardi blanc et ambré, ananas frais et lait de coco; 7,90€

Cuba Libre: Bacardi Oakheart, citron vert et Coca; 7,90€

Caïpirinha: Cachaça, citron vert et sucre de canne; 7,90€

Caïpiroska: Vodka, citron vert et sucre blanc; 7,90€

Sex on the Beach: Vodka, ananas, cranberry, myrtille, melon et crème de pêche; 7,90€

Moscow Mule: Ginger Beer, Vodka et citron vert; 7,90€

French Mule: Vodka Grey Goose, Ginger beer, citron vert; 9,90€

Caribbean Mule: Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Ginger beer, citron vert; 7,90€

London Mule: Gin Bombay Sapphire, Ginger beer, citron vert; 7,90€

Cosmopolitan: Triple Sec, Vodka, citron vert et jus de cranberries; 7,90€

Gin Tonic: Gin Bombay Sapphire, Tonic, citron; 7,90€

Gin Bramble & Tonic: Gin Bombay Bramble, Tonic, citron; 7,90€

L’expresso Martini: Vodka, expresso, Kalhua et sirop de canne; 7,90€

Cocktails sans alcool

Martini Vibrante Spritz: Martini Vibrante sans alcool, Tonic, orange; 5,90€

Martini Floreale Spritz: Martini Floreale sans alcool, Tonic, orange; 5,90€

Puerto Rico: Jus de goyave et mangue, citron vert, menthe fraîche et vanille; 5,90€

Virgin Mojito: Citron vert, menthe fraîche, limonade; 5,90€

Virgin Colada: Ananas frais, coco, jus d’ananas; 5,90€

Smoothie: Papaye, mangue et ananas; 5,90€

Sodas & Soft

Coca Cola / Coca Cola Zéro: 33 cl; 3,80€

Fuzetea: 20 cl; 3,80€

Sprite, suppl. sirop 0,30€: 25 cl; 3,80€

Orangina: 25 cl; 3,80€

Fanta orange: 25 cl; 3,80€

Tropico tropical: 25 cl; 3,80€

Tonic: 20 cl; 3,80€

Schweppes Agrum': 25 cl; 3,80€

Jus de fruit Bio, Orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse, pomme: 25 cl; 3,80€

Sirop à l’eau, Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche: 25 cl; 2,60€

Eaux

Plancoët minérale plate: 50 cl; 3,50€; 100 cl; 4,50€

Plancoët minérale gazeuse: 50 cl; 3,50€; 100 cl; 4,50€

San Pellegrino: 50 cl; 3,70€; 100 cl; 4,70€

Badoit Rouge: 33 cl; 3,50€

Boissons chaudes

Café expresso: 1,90€

Café déca: 1,90€

Thé: 2,90€

Infusion: 2,50€

Irish Coffee: 7,90€

Digestifs 4 cl

Peppermint, Blanc ou vert, Menthe Pastille: 6,00€

Baileys: 6,00€

Cognac Raymond Ragnaud, 1er cru, Grande Champagne: 7,00€

Calvados: 7,00€

Rhum Angostura 1919: 7,00€

Santa Teresa 1796: 9,90€

Zacapa Sistema 23 Solera: 9,00€

Pyrat: 9,00€

Don Papa Baroko: 9,00€

Les Formules

Plat du jour

Entrée
& plat du jour

Plat du jour
& dessert

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Les Entrées

Les Salades

Les Grillades & Plats

Les Desserts maison