Les Formules

Les plats du jour sont à choisir sur l’ardoise
Midi et Soir

Plat végétarien

Plat du jour

Plat à choisir sur l’ardoise

12,90€

Entrée du jour
& plat du jour

Entrée marquée d’un *

Plat à choisir sur l’ardoise

15,90€

Plat du jour
& dessert

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

15,90€

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Entrée marquée d’un *

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

18,90€

Les Entrées

* Terrine de foie de volaille
Au parfum de pistache truffée
5,90€
* Le blanc de poireaux
À la vinaigrette, œuf façon mimosa
6,90€
* Salade de croustillant de chèvre
Et poitrine grillée
6,90€
Saumon juste cuit
Condiments iodés et mayonnaise au tofu épicé au Saté
7,90€
Carpaccio de Saint-Jacques
Mariné au citron vert / framboises
11,90€
La Burrata
Burrata crémeuse au parfum de pesto
9,90€
Tranche de terrine et croquant de légumes

Terrine de foie de volaille

Assiette de pavé de saumon et petits légumes

Saumon juste cuit

Les Salades

Avec votre salade, le dessert est à 3,00€

La Trouvillaise
Croquant du maraîcher, endive, pomme et raisin, tomate, œuf dur, rillettes de saumon aux herbes, hareng mariné, maquereaux au cidre, vinaigrette iodée
13,90€
La salade Occitane
Croustillant de chèvre, croquant du maraîcher, tomates, poitrine grillée, émincé de poulet, et œuf sur le plat
13,90€
Le Bowl Thaï
Tataki de thon, croquant du maraîcher, wok de légumes et cacahuètes, quinoa, rouleaux de printemps aux crevettes, sushi végétal
13,90€
La Toscane
Croquant de maraîcher, aubergines / poivron / courgette grillés, jambon truffé, œuf dur, tomate, noix, chips de pomme de terre, Burrata au pesto
13,90€
La Tartine Forestière
Tranche de pain de campagne, poêlée de champignons en persillade, poitrine grillée, Comté AOC et salade verte
13,90€
Bol de riz maki et légumes cuits

Le Bowl Thaï

Bol et mélange de jambon, oeufs et légumes

La Toscane

Les Grillades

Nos grillades sont servies avec nos sauces maison au choix : béarnaise, poivre vert ou Camembert, accompagnées de frites et salade.

Le Faux Filet Français
250 grammes
15,90€
L’Entrecôte Française
300 grammes
21,90€
Steak à cheval
Fourme d’Ambert crémeuse et poitrine grillée
13,90€
Notre Tartare de bœuf
Préparé par nos soins ou juste poêlé
14,90€
Notre Burger du moment
Consulter l'ardoise
14,90€
Planche de burger et salade

Le burger du moment

Planche de viande, frites et assortiments

Le faux Filet

Les Plats cuisinés

Brochette de Saint-Jacques snackées
Risotto crémeux aux Cèpes
20,90€
Cotriade façon Le Tablier
Velouté aux langoustines, moules, saumon, dos de lieu noir, calamars, lotte et ses légumes
15,90€
Le filet de Dorade Royale
Cuit sur son galet, fondue de poireaux et écrasé de pomme de terre
17,90€
Côte de Veau à la Normande
Champignons et crème fraiche de Normandie, pommes de terre rôties au four
22,90€
Tajine Oriental
Agneau, merguez, poulet, légumes, bouillon aux épices servi avec sa semoule
14,90€
La Cocotte de Tripes Viroises
Artisanales
14,90€
Planche de poisson, citron et ramequins

Le filet de Dorade Royale

Plats de couscous, raisins et petis légumes

Tajine Oriental

Les Desserts maison

Autour de nos Fromages Normands
Avec son croquant de salade
5,90€
Le Cheese cake
Biscuit châtaigne et coulis framboise
5,90€
Le Moelleux au chocolat
Rafraîchit à la glace vanille
5,90€
Le Riz au lait
Façon rocher chocolat aux amandes, cœur caramel beurre salé
5,90€
La Crème Brulée
À la vanille
5,90€
Le Carpaccio d’Ananas
Infusé à la verveine, sorbet citron
5,90€
Le Fontainebleau
Au coulis de framboise ou nature
5,90€
La Coupe glacée 3 boules au choix
Glaces : chocolat, vanille, menthe/chocolat, caramel beurre salé, café, rhum/raisin, noix de coco
Sorbets : poire, cassis, fraise, citron vert, framboise, passion
5,90€
Le Café gourmand du Tablier
Supplément de 1,00€ dans les formules, voir sélection de la semaine
6,90€
Rocher au chocolat, fraise et sauce

Le Riz au lait

Tranches d'ananas, boule au citron et fraises

Le Carpaccio d’Ananas

Les Vins blancs, rosés & rouges

Vins blancs

Sauvignon
AOC Côtes de Blaye Bordeaux - Château Haut-Grelot
Sec, frais, exotique
12 cl /
2,90€
50 cl /
7,90€
Chardonnay
IGP Thongue Languedoc - Domaine de la Croix Belle
Intense, rond, fruits secs
12 cl /
3,90€
50 cl /
14,00€
75 cl /
19,00€
Premières grives
IGP Gascogne Sud-Ouest – Tariquet
Demi-sec, gourmand, raisin frais
12 cl /
3,90€
50 cl /
14,00€
75 cl /
19,00€
Cheverny
AOC Loire - Domaine Sauger
Sec, minéralité, agrumes
12 cl /
4,90€
50 cl /
16,00€
75 cl /
22,00€
Pinot gris
AOC Alsace - Domaine Kientz
Rond et frais, miel et fruits exotiques
12 cl /
5,20€
50 cl /
18,00€
75 cl /
26,00€
Menetou-Salon
AOC - "Morogues" - Domaine Bertrand Minchin
Minéral, exotique, fruité, agrumes
12 cl /
5,90€
50 cl /
19,00€
75 cl /
29,00€
Chablis
AOC Bourgogne - Domaine Charly Nicolle
Aromatique et rond, fleurs et fruité
12 cl /
6,90€
50 cl /
22,00€
75 cl /
31,00€

Vins rosés

Coteaux Aix-en-Provence
AOC Domaine des Quatre Tours
Rond, aromatique, équilibré
12 cl /
2,90€
50 cl /
7,90€
Caringole
IGP Thongue Languedoc - Domaine de la Croix Belle
Fraîcheur, léger, bonbon anglais
12 cl /
3,90€
50 cl /
14,00€
75 cl /
19,00€
MIP
AOC Côtes de Provence - Domaine Sainte Lucie
Fruité et floral, fraîcheur, structuré
12 cl /
5,20€
50 cl /
18,00€
75 cl /
26,00€

Vins rouges

Rhône
AOC Grignan-les-Adhémar - Domaine de Grangeneuve
Intense, fruits rouges, élégant
12 cl /
2,90€
50 cl /
7,90€
Syrah
IGP Thongue Languedoc – Domaine de la Croix Belle
Fruité, tanins veloutés, fruits noirs et notes de réglisse
12 cl /
3,70€
50 cl /
13,00€
75 cl /
18,00€
Listrac-Médoc
AOC Bordeaux Cru Bourgeois - Ch. Moulin de Laborde
Puissant, tanins nobles et fins, fruits rouges frais, boisé
12 cl /
3,90€
50 cl /
14,00€
75 cl /
19,00€
Bourgueil
AOC Loire Cuvée Déchainée - Domaine des Chesnaies
Fraise, framboise, tanins souples et délicats
12 cl /
4,20€
50 cl /
15,00€
75 cl /
20,00€
Brouilly
AOC Beaujolais - “L’Enfer des Balloquets” - Domaine Perroud
Gourmand, équilibré, fruits noirs et rouges
12 cl /
4,90€
50 cl /
16,00€
75 cl /
22,00€
Pinot noir
AOC Alsace Domaine Kientz
Léger et tanins fondus, fruité, fruits rouges
12 cl /
5,20€
50 cl /
18,00€
75 cl /
26,00€
Côtes du Rhône
AOC - "le P'Tit Martin" - Domaine de l'Oratoire Saint Martin
Frais et gourmand. Fruits rouges, tanins souples, sans sulfites ajoutés.
Vin en Biodynamie
12 cl /
5,90€
50 cl /
19,00€
75 cl /
29,00€
Lalande de Pomerol
AOC Château Belles graves
Bio, souple, tanins fins, complexe
75 cl /
44,00€

Les Boissons

Bières pression

Jupiler

25 cl

3,70€

 

33 cl

4,60€

 

50 cl

5,90€

Leffe Abbaye Blonde

25 cl

4,10€

 

33 cl

5,20€

 

50 cl

6,90€

Bières bouteilles

Leffe Brune

33 cl

5,50€

Leffe Ruby

33 cl

5,50€

Corona

35,5 cl

5,50€

Hoegaarden

33 cl

5,50€

Ch'ti ambrée

33 cl

5,50€

Jupiler 0.0%

25 cl

4,50€

Apéritifs

Martini Blanc ou rouge

5 cl

4,10€

Pastis 51, Ricard

2 cl

3,70€

Suze, Porto, Pommeau

4 cl

3,50€

Kir vin blanc, Pêche, framboise, cassis, mûre

14 cl

3,70€

Kir Normand

14 cl

3,70€

Kir Champagne, Pêche, framboise, cassis, mûre

14 cl

7,20€

Americano Maison

8 cl

6,90€

Lillet, Blanc, rouge ou rosé

5 cl

4,50€

Gin, Vodka, Rhum Bacardi, Blanc/ambré

4 cl

5,20€

Coupe de Champagne

14 cl

7,00€

Whisky 4 cl

William Lawson

4,80€

Jack Daniels

6,00€

Michel Couvreur, Cuvée Clearach, France

7,90€

Bellevoye, France

7,90€

Glen Moray Port Cask, Écosse

7,90€

The Six Isles, Écosse

7,90€

Nikka Coffey Malt, Japon

7,90€

Tokinoka White Oak, Japon

7,90€

Cocktails

Spritz
Aperol, Prosecco et San Pellegrino
7,90€
Mojito
Bacardi, citron vert, menthe fraîche...
7,90€
Meuh’jito
Calvados, cidre, citron vert, pomme, menthe fraiche et sucre de canne
7,90€
Pina Colada
Bacardi blanc et ambré, ananas frais et lait de coco
7,90€
Cuba Libre
Bacardi Oakheart, citron vert et Coca
7,90€
Caïpirinha
Cachaça, citron vert et sucre de canne
7,90€
Caïpiroska
Vodka, citron vert et sucre blanc
7,90€
Sex on the Beach
Vodka, ananas, cranberry, myrtille, melon et crème de pêche
7,90€

Cocktails sans alcool

Puerto Rico
Jus de goyave et mangue, citron vert, menthe fraîche et vanille
5,90€
Virgin Mojito
Citron vert, menthe fraiche, limonade
5,90€
Virgin Colada
Ananas frais, coco, jus d’ananas
5,90€
Smoothie
Fruits frais mixés avec des glaçons
5,90€

Sodas & Soft

Coca Cola/Coca Cola Zéro

33 cl

3,50€

Fanta orange

33 cl

3,50€

Fuzetea

20 cl

3,50€

Sprite, supplément sirop 0,30€

33 cl

3,50€

Orangina

25 cl

3,50€

Tonic

20 cl

3,50€

Schweppes Agrum'

25 cl

3,50€

Jus de fruit, Orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse, pomme, poire, cocktail fruit

25 cl

3,50€

Sirop à l’eau, Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche

25 cl

2,60€

Eaux

Plancoët minérale plate

50 cl

3,50€

 

100 cl

4,50€

Plancoët minérale gazeuse

50 cl

3,50€

 

100 cl

4,50€

San Pellegrino

50 cl

3,70€

 

100 cl

4,70€

Badoit Rouge

33 cl

3,50€

Cafeterie

Café expresso

1,90€

Café déca

1,90€

Thé

2,90€

Infusion

2,50€

Irish Coffee

7,90€

Digestifs 4 cl

Peppermint, Blanc ou vert

6,00€

Baileys

6,00€

Cognac Raymond Ragnaud, 1er cru, Grande Champagne

7,00€

Calvados

7,00€

Rhum Angostura 1919

7,00€

Rhum Centenario 20 ans

7,00€

Menu Enfant

Pour les moins de 7 ans

Nuggets de poulet ou steak haché ou poisson du jour

Boisson au choix (Diabolo, limonade, sirop à l’eau)

Glace deux boules ou moelleux chocolat

8,90€

Infos

Tarifs TTC
Service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Témoignages des clients

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Benedicte W.

5 étoiles

Source Google My Business

“Accueil très chaleureux serveur et serveuse très aimables et souriants. On y mange très bien des produits de qualité je recommande et je reviendrai avec plaisir.”

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Kryssy K.

5 étoiles

Source Google My Business

“Accueil chaleureux et souriant, service rapide et disponible, conseil sur la carte, assiette généreuse, prix abordable sans être excessif... plats de qualité vraiment très bien, très bon !! Dommage qu’ils n'acceptent pas les pourboires, chacun d’entre eux le mérite, une équipe fraîche et dynamique. Un grand merci”

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David D.

5 étoiles

Source Google My Business

“Un accueil et un service souriant et professionnel. Des plats savoureux et à prix corrects . Un menu du soir à moins de 18 euros entrée plat et dessert. Je reviendrai quand je serai de passage dans le secteur. Bravo à toute l'équipe.”

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Dany M.

5 étoiles

Source Google My Business

“Resto magnifique, personnel super sympa et apéro dînatoire excellent ! Je reviendrai tester les menus c'est sûr ! Merci pour votre sourire et votre savoir-faire”

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