Les Formules

Name: Le Tablier
Address: 16 rue Martin Luther King, Saint-Contest, Normandie, 14280, France
Telephone: +33231446024
Price range: 20.00€

Les plats du jour sont à choisir sur l’ardoise
Midi et Soir

Plat végétarien

Plat du jour

Plat à choisir sur l’ardoise

13,90€

Entrée
& plat du jour

Entrée

Plat à choisir sur l’ardoise

17,90€

Plat du jour
& dessert

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

17,90€

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Entrée

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

20,90€

Formule « Vite fait ! »

Avec ces plats le dessert est à 4,00€

La Toscane: Burrata, tomates, mafalti épinard ricotta, petite bruschetta, tomate-condiments et légumes grillés, salade verte, pesto et balsamique; 14,90€

La Crunchy: Salade verte, poulet pané sauce cheddar, avocat, maïs, haricots rouges, tomates, oignons rouges, vinaigrette épicée; 14,90€

Le Poke ball Thon: Tataki de thon, mayonnaises épicées, crevettes marinées, mangue, avocat, fèves, tomates, riz à sushi et salade verte, vinaigrette thaï; 14,90€

Le Croque-Monsieur: A la mozzarella, tomates confites, pesto, roquette et jambon italien, salade verte; 15,90€

Salade Toscane

Volaille, fromage fondu, maïs, oignons rouges

La Crunchy

Salade de saumon, crevettes, chou rouge, avocat, quinoa

Le Poke Bowl thon

Nos Grillades et Plats cuisinés

Nos grillades sont servies avec nos sauces maison au choix : béarnaise, poivre ou bleu d’Auvergne

Carpaccio de bœuf VBF: Au basilic; 17,90€

Tartare de bœuf VBF: A l’italienne, frites et salade; 15,90€

Steak à cheval VBF: Œuf au plat et oignons confits, frites et salade; 15,90€

Notre Burger du moment: Consulter l'ardoise; 16,90€

Le Burger Végétarien: Tartare de tomates et courgettes, galette de légumes croustillante, sauce cheddar, iceberg et pesto; 16,90€

Pièce du Boucher VBF 180g: Grenailles rôties à l’ail et romarin, salade; 15,90€

Entrecôte Française 300g: Frites et salade; 24,90€

Souris d’Agneau de 7 heures: A la provençale, ratatouille et Grenailles; 24,90€

Les Tripes Viroises à la mode de Caen: Artisanales; 15,90€

Coquillettes pour enfants « Gâtés »: Crème truffée et jambon à la truffe; 14,90€

Filet de Bar snacké: Huile vierge aux légumes, polenta rôtie et ratatouille; 17,90€

Tartare de Thon et Dorade, huile d’olive et citron vert: Frites et salade; 17,90€

Pavé de Thon juste snacké: Wok de nouilles sautées aux légumes, sauce Teriyaki; 17,90€

Pain burger, steak haché, fromage, légumes, sauce

Le Burger du moment

Pavé de thon

Tranche de poisson, petits légumes, pommes de terre

Filet de Dorade

Les Desserts « maison »

Fromages Normands: Salade verte; 6,20€

Crémeux citron aux fruits rouges: Biscuit crumble; 6,20€

Comme un Mille feuilles: Crème vanille et noisettes caramélisées; 6,20€

Crème brulée: A la vanille; 5,90€

Ananas rôti au romarin: Glace coco; 6,20€

Fromage blanc façon Fontainebleau: Compotée d’abricots et granola; 5,90€

Le Cookie: Chocolat au lait et noix de pécan, caramel et glace vanille; 6,20€

La Coupe glacée 3 boules au choix: Glaces : chocolat, vanille, menthe/chocolat, caramel beurre salé, café, rhum/raisin, noix de coco
Sorbets : poire, cassis, fraise, citron vert, framboise, passion; 5,90€

Le Café gourmand du Tablier: Supplément de 1,30€ dans les formules; 7,50€

Le Diplomate

Tarte feuilletée aux abricots

Le Macaron de Benoît

Café gourmand

Les Vins blancs, rosés & rouges

Vins blancs

Sauvignon: AOC - Côtes de Blaye Bordeaux - Château Haut-Grelot
Sec, frais, exotique; 12 cl /
3,70€; 50 cl /
9,90€

Chardonnay: IGP - Domaine Croix Belle - Pays d’Oc
Intense, rond, fruits secs; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Château Pouyanne: AOC - Graves Bordeaux
Charmeur, notes d’agrumes et granit. Ample en bouche, final souple; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Uby n°4: IGP - Gascogne - Sud-Ouest
Demi-sec, gourmand, raisin frais; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Mâcon-Villages: AOC - Bourgogne - "Les Crays" - Domaine Marillier Père & Fils
Arômes de fleurs blanches, vin frais, bien équilibré; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
19,00€; 75 cl /
25,00€

Chablis: AOC - Bourgogne - Domaine Charly Nicolle
Aromatique et rond, fleurs et fruité; 12 cl /
7,90€; 50 cl /
22,00€; 75 cl /
32,00€

Vins rosés

Gris: IGP - Ardèche - Vignerons Ardéchois
Rose pâle, parfum fruité, gourmand et bien équilibré; 12 cl /
3,70€; 50 cl /
9,90€; 75 cl /
19,00€

MIP "Made In Provence": AOC - Côtes de Provence - Domaine Des Diables
Fruité et florale, fraîcheur, structuré; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
21,00€; 75 cl /
31,00€

Vins rouges

Rhône: AOC - Grignan-les-Adhémar - Domaine de Grangeneuve
Intense, fruits rouges, élégant; 12 cl /
3,70€; 50 cl /
9,90€

Cœur de Pinot: VDF - 100% Pinot Noir - Bourgogne - Sylvain Rozier Tournus
Arômes de rose et de cerise, en bouche fraise confiturée. Bel équilibre, tanins très fondus; 12 cl /
4,70€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Château Pouyanne: AOC - Graves Bordeaux
Fruité (mûre, cassis, griotte). La bouche est gourmande, finale croquante presque lissée; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Morgon: AOC - Beaujolais - Domaine de la Bêche
Cerises noires, notes épicées. En bouche équilibre et gourmandise, minéral, tanins fondus; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Bourgueil: AOC - Loire – "Cuvée Déchainée" - Domaine des Chesnaies
Fraise, framboise, tanins souples et délicats; 12 cl /
5,20€; 50 cl /
17,00€; 75 cl /
23,00€

Brouilly: AOC - Beaujolais - “L’Enfer des Balloquets” - Domaine Perroud
Gourmand, équilibré, fruits noirs et rouges; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
20,00€; 75 cl /
26,00€

Les Creisses: IGP Pays d’oc - Languedoc - Philippe Chesnelong
Vin puissant, épicé et gourmand. Fruits noirs bien mûrs; 12 cl /
8,90€; 50 cl /
27,00€; 75 cl /
39,00€

Les Boissons

Bières pression

Bière blonde légère: 25 cl; 3,90€; 33 cl; 4,90€; 50 cl; 6,90€

Bière artisanale locale: 25 cl; 4,90€; 33 cl; 5,90€; 50 cl; 7,90€

Bières bouteilles

Leffe Brune: 33 cl; 5,90€

Leffe Ruby: 33 cl; 5,90€

Corona: 33 cl; 5,90€

Bière d'Abbaye du moment: 33 cl; 5,90€

Bière Blanche du moment: 33 cl; 5,90€

Bière IPA du moment: 33 cl; 5,90€

Jupiler 0.0% (sans alcool): 25 cl; 4,50€

Cidre de Normandie

Verre

12 cl

3,50€

Bouteille

33 cl

6,90€

Bouteille

75 cl

12,50€

Apéritifs

Martini Blanc ou rouge: 5 cl; 4,10€

Pastis 51, Ricard: 2 cl; 3,70€

Suze, Porto, Pommeau: 4 cl; 3,50€

Kir vin blanc, Pêche, framboise, cassis, mûre: 14 cl; 3,70€

Kir Normand: 14 cl; 3,70€

Kir Champagne, Pêche, framboise, cassis, mûre: 14 cl; 7,20€

Americano Maison: 8 cl; 7,90€

Lillet, Blanc, rouge ou rosé: 5 cl; 4,50€

Gin, Vodka, Rhum Bacardi, Blanc/ambré: 4 cl; 5,20€

Coupe de Champagne: 14 cl; 7,00€

William Lawson: 4 cl; 4,80€

Jack Daniels: 4 cl; 6,00€

Whisky 4 cl

Michel Couvreur, Bourgogne, France: 8,90€

Bellevoye, France: 8,90€

Caol Ila “Moch”, Écosse: 8,90€

The Six Isles, Écosse: 8,90€

Suntory Whisky Toki, Japon: 8,90€

Cocktails

Spritz: Aperol, Prosecco et San Pellegrino; 7,90€

Saint Germain Spritz: Liqueur à la fleur de sureau St-Germain, Prosecco Martini, eau pétillante, citron jaune; 7,90€

Mojito: Bacardi, citron vert, menthe fraîche...; 7,90€

Meuh’jito: Calvados, cidre, citron vert, pomme, menthe fraîche et sucre de canne; 7,90€

Pina Colada: Bacardi blanc et ambré, ananas frais et lait de coco; 7,90€

Cuba Libre: Bacardi Oakheart, citron vert et Coca; 7,90€

Caïpirinha: Cachaça, citron vert et sucre de canne; 7,90€

Caïpiroska: Vodka, citron vert et sucre blanc; 7,90€

Sex on the Beach: Vodka, ananas, cranberry, myrtille, melon et crème de pêche; 7,90€

Moscow Mule: Ginger Beer, Vodka et citron vert; 7,90€

French Mule: Vodka Grey Goose, Ginger beer, citron vert; 9,90€

Caribbean Mule: Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Ginger beer, citron vert; 7,90€

London Mule: Gin Bombay Sapphire, Ginger beer, citron vert; 7,90€

Cosmopolitan: Triple Sec, Vodka, citron vert et jus de cranberries; 7,90€

Gin Tonic: Gin Bombay Sapphire, Tonic, citron; 7,90€

Gin Bramble & Tonic: Gin Bombay Bramble, Tonic, citron; 7,90€

L’expresso Martini: Vodka, expresso, Kalhua et sirop de canne; 7,90€

Cocktails sans alcool

Martini Vibrante Spritz: Martini Vibrante sans alcool, Tonic, orange; 5,90€

Martini Floreale Spritz: Martini Floreale sans alcool, Tonic, orange; 5,90€

Puerto Rico: Jus de goyave et mangue, citron vert, menthe fraîche et vanille; 5,90€

Virgin Mojito: Citron vert, menthe fraîche, limonade; 5,90€

Virgin Colada: Ananas frais, coco, jus d’ananas; 5,90€

Smoothie: Papaye, mangue et ananas; 5,90€

Sodas & Jus de fruit

Coca Cola / Coca Cola Zéro: 33 cl; 3,90€

Fuzetea: 25 cl; 3,90€

Sprite, suppl. sirop 0,30€: 25 cl; 3,90€

Orangina: 25 cl; 3,90€

Fanta orange: 25 cl; 3,90€

Tropico: 25 cl; 3,90€

Tonic: 20 cl; 3,90€

Ginger beer: 20 cl; 4,00€

Schweppes Agrum': 25 cl; 3,90€

Jus de fruit, Orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse, pomme: 25 cl; 3,90€

Sirop à l’eau, Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche: 25 cl; 2,60€

Limonade / Diabolo: 25 cl; 2,60€

Eaux minérales

Plancoët plate: 50 cl; 3,50€; 100 cl; 4,50€

Plancoët pétillante: 50 cl; 3,50€; 100 cl; 4,50€

San Pellegrino: 50 cl; 3,70€; 100 cl; 4,70€

Badoit Rouge: 33 cl; 3,50€

Boissons chaudes

Café expresso: 1,90€

Café déca ou allongé: 1,90€

Thé: 2,90€

Infusion: 2,50€

Irish Coffee: 7,90€

Expresso Martini, Vodka, expresso, Kalhua et sirop de canne: 7,90€

Digestifs 4 cl

Peppermint, Blanc ou vert: 6,00€

Menthe Pastille: 6,00€

Baileys: 6,00€

Cognac Raymond Ragnaud, 1er cru, Grande Champagne: 7,00€

Calvados: 7,00€

Williamine: 7,00€

Rhum Angostura 1919: 7,00€

Zacapa 23 Sistema Solera: 9,00€

Don Papa Baroko: 9,00€

Pyrat: 7,00€

Santa Teresa 1796: 9,90€

Les Formules

Plat du jour

Entrée
& plat du jour

Plat du jour
& dessert

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Les Entrées

Formule « Vite fait ! »

Nos Grillades et Plats cuisinés

Les Desserts « maison »