Les Formules

Name: Le Tablier
Address: 16 rue Martin Luther King, Saint-Contest, Normandie, 14280, France
Telephone: +33231446024
Price range: 20.00€

Les plats du jour sont à choisir sur l’ardoise
Midi et Soir

Plat végétarien

Plat du jour

Plat à choisir sur l’ardoise

12,90€

Entrée
& plat du jour

Entrée

Plat à choisir sur l’ardoise

16,90€

Plat du jour
& dessert

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

16,90€

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Entrée

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

19,90€

Les Salades

Avec votre salade, le dessert est à 4,00€

L’Auvergnate: Salade verte, saucisse fumée, pommes de terre sautées en persillade, noix, œuf dur, oignons rouges confits, et croustillant au Saint Nectaire; 14,90€

Le Poke Bowl saumon: Gravlax de saumon au sésame, crevettes marinées au Saté, fèves, avocat, chou rouge, dés de patate douce rôtie, mangue, quinoa et salade verte, vinaigrette Thaï; 14,90€

Salade de saumon, crevettes, chou rouge, avocat, quinoa

Le Poke Bowl saumon

Les Grillades & Plats

Nos grillades sont servies avec nos sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bleu d’Auvergne ou Beurre maître d'hôtel et accompagnées de frites et de salade verte.

Camembert rôti: Charcuteries, pommes de terre Grenailles, salade verte; 18,90€

Tartare de bœuf: Préparé par nos soins; 15,90€

Notre Burger du moment: Consulter l'ardoise; 15,90€

Pavé de Bœuf français: 180 grammes, pommes de terre Grenailles rôties à l’ail et romarin, salade verte; 15,90€

L’Entrecôte Française: 350 grammes, VBF; 24,90€

Le Plat Brasserie du moment: Rapprochez-vous de notre équipe; 19,90€

Les Tripes Viroises: Artisanales; 15,90€

Croque monsieur à la Truffe et au Comté: Salade verte; 15,90€

Risotto aux Gambas et Chorizo: ...; 17,90€

Linguine aux fruits de mer: Façon blanquette; 16,90€

Filet de Cabillaud: Au bouillon thaï; 17,90€

Lasagnes de légumes: ...; 14,90€

Pain burger, steak haché, fromage, légumes, sauce

Le Burger du moment

Risotto aux Gambas

Linguine aux fruits de mer

Filet de Cabillaud

Les Desserts maison

Autour de nos Fromages Normands: Avec son croquant de salade; 5,90€

Brioche façon pain perdu: Glace vanille et caramel au beurre salé; 5,90€

L’Île flottante: Au caramel; 5,90€

Profiteroles: Chou craquelin, chocolat chaud et glace vanille; 5,90€

Tiramisu du moment: Consulter l'ardoise; 5,90€

Carpaccio d’ananas: Sorbet coco; 5,90€

Notre Snickers maison: Entremet au chocolat, cacahuète, caramel au beurre salé et biscuit croustillant; 5,90€

Fromage blanc façon Fontainebleau: Coulis de fruits rouges; 5,90€

La Coupe glacée 3 boules au choix: Glaces : chocolat, vanille, menthe/chocolat, caramel beurre salé, café, rhum/raisin, noix de coco
Sorbets : poire, cassis, fraise, citron vert, framboise, passion, noix de coco; 5,90€

Le Café gourmand du Tablier: Supplément de 1,00€ dans les formules, voir sélection de la semaine; 6,90€

Île flottante

Café gourmand

Snickers maison

Les Vins blancs, rosés & rouges

Vins blancs

Sauvignon: AOC - Côtes de Blaye Bordeaux - Château Haut-Grelot
Sec, frais, exotique; 12 cl /
3,20€; 50 cl /
8,20€

Chardonnay: IGP Thongue Languedoc - Domaine de la Croix Belle
Intense, rond, fruits secs; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Uby n°4: IGP Gascogne - Sud-Ouest
Demi-sec, gourmand, raisin frais; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Cheverny: AOC - Loire - Domaine Sauger
Sec, minéralité, agrumes; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Pinot gris: AOC - Alsace - Domaine Kientz
Rond et frais, miel et fruits exotiques; 12 cl /
5,20€; 50 cl /
18,00€; 75 cl /
26,00€

Menetou-Salon: AOC - "Morogues" - Domaine Bertrand Minchin
Minéral, exotique, fruité, agrumes; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
19,00€; 75 cl /
29,00€

Chablis: AOC - Bourgogne - Domaine Charly Nicolle
Aromatique et rond, fleurs et fruité; 12 cl /
6,90€; 50 cl /
22,00€; 75 cl /
32,00€

Vins rosés

Coteaux Aix-en-Provence: AOC - Domaine des Quatre Tours
Rond, aromatique, équilibré; 12 cl /
3,20€; 50 cl /
8,20€

Caringole: IGP Thongue - Languedoc - Domaine de la Croix Belle
Fraîcheur, léger, bonbon anglais; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Les Petits Diables: AOC - Côtes de Provence - Domaine Des Diables
Fruité et florale, fraîcheur, structuré; 12 cl /
5,20€; 50 cl /
18,00€; 75 cl /
26,00€

Vins rouges

Rhône: AOC - Grignan-les-Adhémar - Domaine de Grangeneuve
Intense, fruits rouges, élégant; 12 cl /
3,20€; 50 cl /
8,20€

Syrah: IGP Thongue - Languedoc – Domaine de la Croix Belle
Fruité, tanins veloutés, fruits noirs et notes de réglisse; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Bourgueil: AOC - Loire - Cuvée Déchainée - Domaine des Chesnaies
Fraise, framboise, tanins souples et délicats; 12 cl /
4,20€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Pessac-Léognan: AOP – Château Coucheroy
Puissant, tanins nobles et fins, fruits rouges frais, boisé; 12 cl /
6,90€; 50 cl /
22,00€; 75 cl /
32,00€

Brouilly: AOC - Beaujolais - “L’Enfer des Balloquets” - Domaine Perroud
Gourmand, équilibré, fruits noirs et rouges; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Pinot noir: AOC - Alsace - Domaine Kientz
Léger et tanins fondus, fruité, fruits rouges; 12 cl /
5,20€; 50 cl /
18,00€; 75 cl /
26,00€

Chinon: AOC - La cuisine de ma Mère - Domaine Grosbois
BIO, frais, fruité et complexe, souple et trame tannique délicate; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
19,00€; 75 cl /
29,00€

Les Boissons

Bières pression

Jupiler: 25 cl; 3,90€; 33 cl; 4,90€; 50 cl; 6,90€

Bière de Noël au Calvados Belle rondeur avec un robe Ruby, notes de caramel et biscuit, pomme et cannelle: 25 cl; 4,90€; 33 cl; 5,90€; 50 cl; 7,90€

Bières bouteilles

Leffe Brune: 33 cl; 5,90€

Leffe Ruby: 33 cl; 5,90€

Corona: 33 cl; 5,90€

La Mondaine Bière blanche artisanale - Brasserie Brewmaker: 33 cl; 5,90€

I’m so hoppy Bière IPA - Brasserie Brewmaker: 33 cl; 5,90€

La Bezotte Bière artisanale à la cerise - Brasserie Brewmaker: 33 cl; 5,90€

Jupiler 0.0%: 25 cl; 4,50€

Cidre Artisanal
des Caves de Rosel

Verre

12 cl

3,50€

Bouteille

75 cl

12,50€

Apéritifs

Martini Blanc ou rouge: 5 cl; 4,10€

Pastis 51, Ricard: 2 cl; 3,70€

Suze, Porto, Pommeau: 4 cl; 3,50€

Kir vin blanc, Pêche, framboise, cassis, mûre: 14 cl; 3,70€

Kir Normand: 14 cl; 3,70€

Kir Champagne, Pêche, framboise, cassis, mûre: 14 cl; 7,20€

Americano Maison: 8 cl; 7,90€

Lillet, Blanc, rouge ou rosé: 5 cl; 4,50€

Gin, Vodka, Rhum Bacardi, Blanc/ambré: 4 cl; 5,20€

Coupe de Champagne: 14 cl; 7,00€

William Lawson: 4 cl; 4,80€

Jack Daniels: 4 cl; 6,00€

Rosé Basilic du Tablier Selon les saisons: 12 cl; 3,90€; 50 cl; 14,90€; 75 cl; 19,90€

Whisky 4 cl

Michel Couvreur, Cuvée Clearach, France: 8,90€

Bellevoye, France: 8,90€

Glen Moray Speyside, Écosse: 8,90€

The Six Isles, Écosse: 8,90€

Caol Ila « Moch », Écosse: 8,90€

Suntory Whisky Toki, Japon: 8,90€

Cocktails

Spritz: Aperol, Prosecco et San Pellegrino; 7,90€

Saint Germain Spritz: Liqueur à la fleur de sureau St-Germain, Prosecco Martini, eau pétillante, citron jaune; 7,90€

Mojito: Bacardi, citron vert, menthe fraîche...; 7,90€

Meuh’jito: Calvados, cidre, citron vert, pomme, menthe fraîche et sucre de canne; 7,90€

Pina Colada: Bacardi blanc et ambré, ananas frais et lait de coco; 7,90€

Cuba Libre: Bacardi Oakheart, citron vert et Coca; 7,90€

Caïpirinha: Cachaça, citron vert et sucre de canne; 7,90€

Caïpiroska: Vodka, citron vert et sucre blanc; 7,90€

Sex on the Beach: Vodka, ananas, cranberry, myrtille, melon et crème de pêche; 7,90€

Moscow Mule: Ginger Beer, Vodka et citron vert; 7,90€

French Mule: Vodka Grey Goose, Ginger beer, citron vert; 9,90€

Caribbean Mule: Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Ginger beer, citron vert; 7,90€

London Mule: Gin Bombay Sapphire, Ginger beer, citron vert; 7,90€

Cosmopolitan: Triple Sec, Vodka, citron vert et jus de cranberries; 7,90€

Gin Tonic: Gin Bombay Sapphire, Tonic, citron; 7,90€

Gin Bramble & Tonic: Gin Bombay Bramble, Tonic, citron; 7,90€

L’expresso Martini: Vodka, expresso, Kalhua et sirop de canne; 7,90€

Cocktails sans alcool

Martini Vibrante Spritz: Martini Vibrante sans alcool, Tonic, orange; 5,90€

Puerto Rico: Jus de goyave et mangue, citron vert, menthe fraîche et vanille; 5,90€

Virgin Mojito: Citron vert, menthe fraîche, limonade; 5,90€

Virgin Colada: Ananas frais, coco, jus d’ananas; 5,90€

Smoothie: Papaye, mangue et ananas; 5,90€

Sodas & Soft

Coca Cola / Coca Cola Zéro: 33 cl; 3,80€

Fuzetea: 20 cl; 3,80€

Sprite, suppl. sirop 0,30€: 33 cl; 3,80€

Orangina: 25 cl; 3,80€

Tonic: 20 cl; 3,80€

Schweppes Agrum': 25 cl; 3,80€

Jus de fruit Bio, Orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse, pomme: 25 cl; 3,80€

Sirop à l’eau, Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche: 25 cl; 2,60€

Eaux

Plancoët minérale plate: 50 cl; 3,50€; 100 cl; 4,50€

Plancoët minérale gazeuse: 50 cl; 3,50€; 100 cl; 4,50€

San Pellegrino: 50 cl; 3,70€; 100 cl; 4,70€

Badoit Rouge: 33 cl; 3,50€

Boissons chaudes

Café expresso: 1,90€

Café déca: 1,90€

Thé: 2,90€

Infusion: 2,50€

Irish Coffee: 7,90€

Digestifs 4 cl

Peppermint, Blanc ou vert: 6,00€

Baileys: 6,00€

Cognac Raymond Ragnaud, 1er cru, Grande Champagne: 7,00€

Calvados: 7,00€

Rhum Angostura 1919: 7,00€

Santa Teresa 1796: 9,90€

Les Formules

Plat du jour

Entrée
& plat du jour

Plat du jour
& dessert

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Les Entrées

Les Salades

Les Grillades & Plats

Les Desserts maison