Les Formules

Name: Le Tablier
Address: 16 rue Martin Luther King, Saint-Contest, Normandie, 14280, France
Telephone: +33231446024
Price range: 20.00€

Les plats du jour sont à choisir sur l’ardoise
Midi et Soir

Plat végétarien ou modifiable, rapprochez-vous de notre équipe

Plat du jour

Plat à choisir sur l’ardoise

13,90€

Entrée
& plat du jour

Entrée

Plat à choisir sur l’ardoise

17,90€

Plat du jour
& dessert

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

17,90€

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Entrée

Plat à choisir sur l’ardoise

Dessert au choix

20,90€

Formule « Vite fait ! »

Avec votre salade ou croque-monsieur le dessert est à 4,00€

La Fermière: Salade verte, émincé de poulet rôti aux herbes, lardons, œuf poché, pain grillé et fromage de chèvre rôti Sainte Maure (AOP); 14,90€

Le Poke Bowl saumon: Salade verte, Gravlax de saumon maison, crevettes marinées au Saté, fèves, avocat, chou rouge, mangue, riz à sushi et vinaigrette Thaï; 14,90€

Croq’-monsieur: A la Truffe, jambon truffé et Comté, salade verte; 15,90€

Salade, œufs, poulet, lardons, pain grillé

Salade Fermière

Pain garnit jambon et comté, salade verte

Croq’-monsieur

Nos Grillades et Plats cuisinés

Nos grillades sont servies avec nos sauces maison au choix : béarnaise, poivre ou bleu d’Auvergne

Camembert rôti: Jambon aux herbes, pommes Grenailles, salade verte; 18,90€

Tartare de bœuf: Préparé par nos soins; 15,90€

Notre Burger du moment: Consulter l'ardoise; 16,90€

Le Burger Végétarien: Tartare de tomates, galette de légumes croustillante, fromage de chèvre Sainte Maure AOP, noix, miel et roquette; 16,90€

Steak à cheval: Œuf au plat et oignons confits, frites et salade; 15,90€

Pièce du Boucher VBF 180g: Grenailles rôties à l’ail et romarin, salade; 15,90€

Entrecôte Française 300g: Frites et salade; 24,90€

Le Plat Brasserie du moment: Consulter l'ardoise; ...

Les Tripes Viroises: Artisanales; 15,90€

Risotto aux Gambas et Chorizo: ...; 17,90€

Coquilletto crémeux au saumon: Et parmesan; 15,90€

Filet de Cabillaud rôti: Wok de nouilles et légumes sautés, sauce Teriyaki; 17,90€

Coquilletto crémeux au saumon

Le Burger du moment

Risotto aux Gambas

Filet de Cabillaud, petits légumes et citron

Filet de Cabillaud rôti

Le coin des gourmands

Autour de nos « Fromages Normands »: Salade verte; 6,20€

Brioche façon pain perdu: Glace vanille et caramel au beurre salé; 6,20€

Crème brûlée: Au Grand Marnier; 6,20€

Maxi Profiterole: Chocolat chaud et glace vanille; 6,20€

Tiramisu aux pommes caramélisées et Spéculoos: ...; 6,20€

Carpaccio d’ananas: Infusion épices et sorbet passion; 6,20€

Mœlleux au chocolat: Cœur coulant et glace vanille; 6,20€

Fromage blanc « Fontainebleau »: Cœur coulant et glace vanille; 5,90€

La Coupe glacée 3 boules au choix: Glaces : chocolat, vanille, menthe/chocolat, caramel beurre salé, café, rhum/raisin, noix de coco
Sorbets : coco, poire, cassis, fraise, citron vert, framboise, passion; 5,90€

Le Café gourmand du Tablier: Supplément de 1,30€ dans les formules; 7,50€

Carpaccio d’ananas

Mœlleux au chocolat

Biscuit chocolat, glace vanille, chantilly

Maxi Profiterole

2 verrines, petit gâteau et tasse de café

Café gourmand du Tablier

Les Vins blancs, rosés & rouges

Vins blancs

Sauvignon: AOC - Côtes de Blaye Bordeaux - Château Haut-Grelot
Sec, frais, exotique; 12 cl /
3,70€; 50 cl /
9,90€

Chardonnay: IGP - Domaine Croix Belle - Pays d’Oc
Intense, rond, fruits secs; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Château Pouyanne: AOC - Graves Bordeaux
Charmeur, notes d’agrumes et granit. Ample en bouche, final souple; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Uby n°4: IGP - Gascogne - Sud-Ouest
Demi-sec, gourmand, raisin frais; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Mâcon-Villages: AOC - Bourgogne - "Les Crays" - Domaine Marillier Père & Fils
Arômes de fleurs blanches, vin frais, bien équilibré; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
19,00€; 75 cl /
25,00€

Chablis: AOC - Bourgogne - Domaine Charly Nicolle
Aromatique et rond, fleurs et fruité; 12 cl /
7,90€; 50 cl /
22,00€; 75 cl /
32,00€

Vins rosés

Gris: IGP - Ardèche - Vignerons Ardéchois
Rose pâle, parfum fruité, gourmand et bien équilibré; 12 cl /
3,70€; 50 cl /
9,90€; 75 cl /
19,00€

MIP "Made In Provence": AOC - Côtes de Provence - Domaine Des Diables
Fruité et florale, fraîcheur, structuré; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
21,00€; 75 cl /
31,00€

Vins rouges

Rhône: AOC - Grignan-les-Adhémar - Domaine de Grangeneuve
Intense, fruits rouges, élégant; 12 cl /
3,70€; 50 cl /
9,90€

Cœur de Pinot: VDF - 100% Pinot Noir - Bourgogne - Sylvain Rozier Tournus
Arômes de rose et de cerise, en bouche fraise confiturée. Bel équilibre, tanins très fondus; 12 cl /
4,70€; 50 cl /
15,00€; 75 cl /
21,00€

Château Pouyanne: AOC - Graves Bordeaux
Fruité (mûre, cassis, griotte). La bouche est gourmande, finale croquante presque lissée; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Morgon: AOC - Beaujolais - Domaine de la Bêche
Cerises noires, notes épicées. En bouche équilibre et gourmandise, minéral, tanins fondus; 12 cl /
4,90€; 50 cl /
16,00€; 75 cl /
22,00€

Bourgueil: AOC - Loire – "Cuvée Déchainée" - Domaine des Chesnaies
Fraise, framboise, tanins souples et délicats; 12 cl /
5,20€; 50 cl /
17,00€; 75 cl /
23,00€

Brouilly: AOC - Beaujolais - “L’Enfer des Balloquets” - Domaine Perroud
Gourmand, équilibré, fruits noirs et rouges; 12 cl /
5,90€; 50 cl /
20,00€; 75 cl /
26,00€

Les Creisses: IGP Pays d’oc - Languedoc - Philippe Chesnelong
Vin puissant, épicé et gourmand. Fruits noirs bien mûrs; 75 cl /
39,00€

Les Boissons

Bières pression

Bière blonde légère: 25 cl; 3,90€; 33 cl; 4,90€; 50 cl; 6,90€

Bière artisanale locale: 25 cl; 4,90€; 33 cl; 5,90€; 50 cl; 7,90€

Bières bouteilles

Leffe Brune: 33 cl; 5,90€

Leffe Ruby: 33 cl; 5,90€

Corona: 33 cl; 5,90€

Bière d'Abbaye du moment: 33 cl; 5,90€

Bière Blanche du moment: 33 cl; 5,90€

Bière IPA du moment: 33 cl; 5,90€

Jupiler 0.0% (sans alcool): 25 cl; 4,50€

Cidre de Normandie

Verre

12 cl

3,50€

Bouteille

33 cl

6,90€

Bouteille

75 cl

12,50€

Apéritifs

Martini Blanc ou rouge: 5 cl; 4,10€

Pastis 51, Ricard: 2 cl; 3,70€

Suze, Porto, Pommeau: 4 cl; 3,50€

Kir vin blanc, Pêche, framboise, cassis, mûre: 14 cl; 3,70€

Kir Normand: 14 cl; 3,70€

Kir Champagne, Pêche, framboise, cassis, mûre: 14 cl; 7,20€

Americano Maison: 8 cl; 7,90€

Lillet, Blanc, rouge ou rosé: 5 cl; 4,50€

Gin, Vodka, Rhum Bacardi, Blanc/ambré: 4 cl; 5,20€

Coupe de Champagne: 14 cl; 7,00€

William Lawson: 4 cl; 4,80€

Jack Daniels: 4 cl; 6,00€

Whisky 4 cl

Michel Couvreur, Bourgogne, France: 8,90€

Bellevoye, France: 8,90€

Caol Ila “Moch”, Écosse: 8,90€

The Six Isles, Écosse: 8,90€

Suntory Whisky Toki, Japon: 8,90€

Cocktails

Spritz: Aperol, Prosecco et San Pellegrino; 7,90€

Saint Germain Spritz: Liqueur à la fleur de sureau St-Germain, Prosecco Martini, eau pétillante, citron jaune; 7,90€

Mojito: Bacardi, citron vert, menthe fraîche...; 7,90€

Meuh’jito: Calvados, cidre, citron vert, pomme, menthe fraîche et sucre de canne; 7,90€

Pina Colada: Bacardi blanc et ambré, ananas frais et lait de coco; 7,90€

Cuba Libre: Bacardi Oakheart, citron vert et Coca; 7,90€

Caïpirinha: Cachaça, citron vert et sucre de canne; 7,90€

Caïpiroska: Vodka, citron vert et sucre blanc; 7,90€

Sex on the Beach: Vodka, ananas, cranberry, myrtille, melon et crème de pêche; 7,90€

Moscow Mule: Ginger Beer, Vodka et citron vert; 7,90€

French Mule: Vodka Grey Goose, Ginger beer, citron vert; 9,90€

Caribbean Mule: Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Ginger beer, citron vert; 7,90€

London Mule: Gin Bombay Sapphire, Ginger beer, citron vert; 7,90€

Cosmopolitan: Triple Sec, Vodka, citron vert et jus de cranberries; 7,90€

Gin Tonic: Gin Bombay Sapphire, Tonic, citron; 7,90€

Gin Bramble & Tonic: Gin Bombay Bramble, Tonic, citron; 7,90€

L’expresso Martini: Vodka, expresso, Kalhua et sirop de canne; 7,90€

Cocktails sans alcool

Martini Vibrante Spritz: Martini Vibrante sans alcool, Tonic, orange; 5,90€

Martini Floreale Spritz: Martini Floreale sans alcool, Tonic, orange; 5,90€

Puerto Rico: Jus de goyave et mangue, citron vert, menthe fraîche et vanille; 5,90€

Virgin Mojito: Citron vert, menthe fraîche, limonade; 5,90€

Virgin Colada: Ananas frais, coco, jus d’ananas; 5,90€

Smoothie: Papaye, mangue et ananas; 5,90€

Sodas & Jus de fruit

Coca Cola / Coca Cola Zéro: 33 cl; 3,90€

Fuzetea: 25 cl; 3,90€

Sprite, suppl. sirop 0,30€: 25 cl; 3,90€

Orangina: 25 cl; 3,90€

Fanta orange: 25 cl; 3,90€

Tropico: 25 cl; 3,90€

Tonic: 20 cl; 3,90€

Ginger beer: 20 cl; 4,00€

Schweppes Agrum': 25 cl; 3,90€

Jus de fruit, Orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse, pomme: 25 cl; 3,90€

Sirop à l’eau, Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche: 25 cl; 2,60€

Limonade / Diabolo: 25 cl; 2,60€

Eaux minérales

Plancoët plate: 50 cl; 3,50€; 100 cl; 4,50€

Plancoët pétillante: 50 cl; 3,50€; 100 cl; 4,50€

San Pellegrino: 50 cl; 3,70€; 100 cl; 4,70€

Badoit Rouge: 33 cl; 3,50€

Boissons chaudes

Café expresso: 1,90€

Café déca ou allongé: 1,90€

Thé: 2,90€

Infusion: 2,50€

Irish Coffee: 7,90€

Expresso Martini, Vodka, expresso, Kalhua et sirop de canne: 7,90€

Digestifs 4 cl

Peppermint, Blanc ou vert: 6,00€

Menthe Pastille: 6,00€

Baileys: 6,00€

Cognac Raymond Ragnaud, 1er cru, Grande Champagne: 7,00€

Calvados: 7,00€

Williamine: 7,00€

Rhum Angostura 1919: 7,00€

Zacapa 23 Sistema Solera: 9,00€

Don Papa Baroko: 9,00€

Pyrat: 7,00€

Santa Teresa 1796: 9,90€

Les Formules

Plat du jour

Entrée
& plat du jour

Plat du jour
& dessert

Entrée du jour,
plat du jour & dessert

Les Entrées

Formule « Vite fait ! »

Nos Grillades et Plats cuisinés

Le coin des gourmands